主料:
五花肉适量，
粉条适量，
小白菜适量
辅料:
姜丝适量，
蒜末适量，
盐适量，
糖适量，
生抽适量，
蚝油适量蚝油小白菜的做法步骤
1.小白菜去根洗净，滚水焯烫过凉
2. 五花肉切薄片、粉条温水泡发使之绵软（这一忙活粉条没拍片子%>_
3. 姜丝、蒜末、干辣椒丝
4. 油锅烧热加五花肉煸炒出多余油脂，蒜末、姜丝、干辣椒爆香入小白菜煸炒后加入粉条，放蚝油、糖、盐调味点香油出锅
小窍门&温馨提示
粉条因使用的淀粉不同泡发时间也是不一样的，热水中煮粉条5分钟，凉水泡10分钟左右粉条就可以使用了
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热菜 家常菜 老人 午餐 五花肉
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